Ни одна хорошая кормовая база не может обойтись без зернобобовых культур. Особенную роль среди зернобобовых культур следует отнести гороху. Горох используют, на зеленый корм или, как зерно в смеси с другими кормами. Известно, что зеленая масса гороха сохраняет влажность от начала и до конца цветения 82-86 %. По окончании цветения влажность зеленой массы составляет 65-66 %.
Благодаря своим качествам горох является одним из лучших бобовых кормов для животных. Главное преимущество гороха перед другими зернобобовыми - это отсутствие вредных веществ в составе. А вредные вещества, как известно, отрицательно влияют на переваримость и использование питательных веществ, что в свою очередь может негативно отразиться на здоровье животных. Химический состав гороха включает все богатство аминокислот и протеина. К примеру, такая незаменимая аминокислота, как лизин, имеется в горохе в несколько раз больше, чем в зерновых злаковых кормах. Неудивительно, что продажа гороха весьма выгодное дело, особенно, оптовыми партиями.
Производство гороха имеет свои преимущества:
- Ценный корм, богатый протеином и не требующий дополнительной обработки;
- Не требует азотных удобрений;
- Прерывает севооборот зерновых;
- Отличный предшественник.
К зерновой бобовой группе кормов относят горох, сою, вику, кормовые бобы, безалкалоидный люпин, чину и др. Зерновые бобовые имеют высокое содержание протеина, однако, кроме сои, все они бедны жиром. Протеин бобовых состоит практически целиком из белков. Зерновые бобовые включают в свой состав больше минеральных веществ, чем зерновые злаковые. Тем не менее, в зерновых бобовых фактически нет каротина. Питательные вещества бобовых достаточно легко усваиваются, но иногда с трудом перевариваются: зачастую при скармливании в больших количествах могут наблюдаться легкие нарушения пищеварения (метеоризм кишечника). Зерновые бобовые отличаются большим количеством белка, в результате чего, бобовые корма, особенно горох, активно используются в практике кормления животных, как добавка к углеводистым кормам.
Кроме того, кормовые бобы на сегодняшний момент, находят все большее распространение в качестве источника протеина (содержание которого в них составляет от 25 до 33%). Именно в протеине бобов находятся все необходимые для организма животных аминокислоты.
Большой выбор бобовых и других кормов для животных Вы сможете найти в интернете.
Джерело: Злата Орановская 12 августа 2013