Великдень вже на порозі, а разом із ним у Черкасах підскочили ціни на головний святковий атрибут — яйця. Якщо ще недавно десяток можна було спокійно взяти за 55-65 гривень, то нині цінники в супермаркетах сміливо штурмують позначку в 90, а то й майже 100 гривень. Курячий продукт, виявляється, теж вміє літати — щоправда, лише у ціні.

Покупці здивовані: «Ще недавно брала по 60, а зараз майже 90. Яйця ж не делікатес», — каже черкащанка Антоніна.
На ринках народ теж не вірить у «чесний ринок». «Та не буває, щоб все одночасно подорожчало. Хтось точно накручує дорогою», — переконаний покупець Іван Васильович.
Продавці ж знизують плечима: мовляв, закон попиту та пропозиції ніхто не скасовував. «Це щороку так. Перед Великоднем яйця завжди дорожчають. Ми навіть акції ставимо, щоб трохи заспокоїти людей, — розповідає продавець одного із супермаркетів.
А може є дешевше?
Якщо дуже хочеться заощадити, можна придивитися до нефасованих яйєць — вони обійдуться приблизно в 65 – 70 гривень за десяток. Фасовані категорії С1 у мережевих магазинах вже тягнуть на 78 – 90 гривень. На ринках розкид ще ширший: від 60 – 65 за дрібні до 85 – 90 за великі. Акції по 60-70 гривень трапляються, але такі пропозиції зникають швидше, ніж гарячі паски з печі.
Чому «курочка по зернятку» стала такою дорогою?
Причин — цілий букет. По-перше, подорожчали корми — основа собівартості. По-друге, логістика та паливо: нафта дорожчає — доставка також. По-третє, електроенергія, без якої птахофабрики просто не працюють. І, звичайно, сезонність: перед Великоднем попит злітає, як ті самі яйця в ціні.
Не варто скидати з рахунків і роздрібну націнку: у супермаркетах вона може досягати 20-25%. Але основне подорожчання закладається ще на рівні виробника, а далі до ціни додаються упаковка, транспорт, податки. і ось уже покупець дивиться на цінник із легким серцевим трепетом.
Цифри, які говорять самі за себе
За словами заступника начальника обласного управління статистики Алли Бабич, ціни на яйця в останні місяці ходять хвилями. "У грудні вони зросли на 8,8%, у січні - навпаки знизилися на 11,5%, а у лютому знову піднялися майже на 4%", - пояснює вона.
Середня ціна за десяток:
- Грудень — 66,93 грн
- січень — 57,51 грн
- лютий — 59,74 грн
Головний драйвер — попит. Після свят він падає, і ціни йдуть за ним. Перед Великоднем — все навпаки: кошик важчий, гаманець легший.
Що далі?
Експерти обережно припускають: ринок, можливо, вже «уперся в стелю», у великодні дні можливий ще невеликий ривок вгору — в межах 10-15%. Після свят ситуація може стабілізуватися: попит спаде, а приватні господарства підтягнуть пропозицію (вони, нагадаємо, забезпечують до половини всього яєчного потоку в Україні).
Але є нюанс: епоха «дешевих яєць», схоже, лишилася в минулому. Корми, паливо та електрика нікуди не поділися — а значить, і ціна навряд чи повернеться до докризових значень. Отже, доки є можливість, ловіть акції.
І пам'ятайте: навіть якщо яйце дорожчає, святковий настрій має залишатися доступним кожному. З наступаючим Великоднем, черкащани!
Джерело: видання "ПроВсе"
Посилочка з «сюрпризом»: черкащанка спробувала відправити до США бойові дрони замість листівки
Уявіть картину: ви стоїте в черзі поштою, щоб відправити родичам банку домашнього варення, а людина перед вами здає на міжнародну...
Підземний глемпінг по-київськи: хто ділить платформи метро і чому влада розводить руками?
Київське метро перестало бути просто способом швидко дістатись з лівого берега на правий. Тепер це елітний підземний глемпінг, де розгортаються...
Обережно, "податковий" розводняк: на Черкащині орудують телефонні аферисти!
Якщо вам раптом зателефонував «суворий податковий інспектор» і почав вимагати термінового погашення неіснуючого боргу — не поспішайте хапатись за гаманець...
Лямблії у піску та чиста вода: результати "пляжного рейду" епідеміологів Черкащини перед стартом сезону
Поки сонце набирає обертів, фахівці обласного Центру контролю та профілактики хвороб включили режим "пляжного детективу": перевірили воду та пісок у...
Замковий узвіз: котловани, суди та петиція. Кому дістанеться історичне серце Черкас?
У Черкасах розгорається неабияка суперечка, яка цілком могла б стати сюжетом для іронічної драми: місцеві активісти зібрали петицію з вимогою...
Не місцеві та не ввічливі: працівники ТЦК влаштували у Кам'янці газову атаку на цілий натовп
У Кам'янці днями спалахнув скандал, який міг би стати сценарієм для чорної комедії — якби не сльози, перець в очах...
"Оповіщувач" на капоті: що насправді сталося з працівником ТЦК у Черкасах та на якій вулиці
У Черкасах стався інцидент, який міг стати сценарієм для чорної комедії, якби не серйозність наслідків. Працівник ТЦК, який виконував "заходи...
Черкаси після дронового «дощу»: хто лагодить вікна, хто рятує життя і чому дипломати знову спізнюються
Поки системи ППО та радіоелектронної боротьби відпрацьовували нічну зміну 24 травня, на землі включилася зовсім інша, куди людяніша машина. Міський...
Декларація у смартфоні: подати звіт та отримати податкову знижку тепер можна онлайн
Забудьте про запорошені папки, черги в податкову та нервовий перерахунок копійок на калькуляторі! Державна податкова служба України разом із Міністерством...
"Лебединий детектив": як черкаський став перетворився на зону, вільну від пернатих
Історія почалася з того, що орендар ставка у селі Коржове вирішив захистити рибу від крилатих гурманів. Рішення виявилося креативним, але...