Автоклав домашний можно заказать на странице domoi.com.ua/product-category/avtoklavy-bytovye/, и он предназначается для приготовления разных консерваций в домашних и полевых условиях (может использоваться рыбаками, охотниками). С применением этого оборудования процесс консервации может быть ускорен в несколько раз. Внутри стерилизатора расположена специальная двойная решетка, сделанная из нержавейки. Автоклав покупается один раз и на долгие годы, поэтому к его выбору следует подойти максимально внимательно. Что выбрать? Рассмотрим доступные варианты.

Из черного металла и углеродистой стали

Такие модели считаются бюджетными и стоят дешевле, чем из нержавейки. Они имеют ряд преимуществ:

• отлично консервируют – не хуже, чем любые другие;
• продаются по доступной стоимости – стоят меньше, чем аналоги из нержавеющей стали.

Автоклавы из стали выполняют основную функцию, возложенную на них – прекрасно консервируют. И делают это не хуже моделей, которые стоят на порядок дороже. Основной недостаток аппаратов из углеродистой стали заключается в их боязни коррозии металла. Также стенки не должны иметь контакта с едой.

На что обратить внимание?

Нагреваются устройства от электрической сети или внешних источников. Разница для пользователей – в комфорте применения. Электрические аппараты не следует помещать на газовые плиты, у них есть терморегуляторы, поддерживающие заданную температуру. Некоторые модели функционируют, как и газовые.

Для начала определитесь с вместительностью. Ориентируйтесь на автоклавы, рассчитанные на 20-30 л. Из домашних, используемых в быту, наибольшей популярностью пользуется автоклав на 27 л. Средние аппараты рассчитаны приблизительно на четырнадцать банок объемом 0,7л, на десять банок по 1л. Стоит сказать, что даже большой автоклав можно заполнять не полностью. Вы можете загрузить по желанию одну или нескольких баночек и начать процесс консервации.

Многие модели с двойным дном. При этом некоторые – с двойными стенками котлов. И чем больше толщина у стенок, тем дольше аппараты будут сохранять тепло. Качественные модели для самостоятельного консервирования сохраняют тепло свыше сорока минут.

Если вы решили купить домашний автоклав, обязательно обращайте внимание на материал изготовления. Хороший ассортимент такого товара представлен на сайте http://domoi.com.ua/. Вы без труда подберете среди представленных моделей такой автоклав, который подойдет вам как по стоимости, так и по качеству.

Приятных покупок!

Источник: Анатолий Валтасар 15 декабря 2016