Без пиццы уже невозможно представить современную кухню, причем это блюдо уверенно вошло в гастрономические предпочтения практически всех народов мира. А чтобы тесто с начинкой выходило вкусным, хрустящим и сочным одновременно, важно правильно купить печь для пиццы в специализированном магазине Food-Equip.

Огромный выбор профессионального теплового оборудования для заведений общественного питания уже представлен на онлайн-витрине каталога food-equip.com.ua. Потребители могут выбрать оптимальную по соотношению цены и качества модель в считанные минуты и заказать ее в пару кликов. А для того, чтобы обновка радовала и хорошо выполняла возложенные опции, надо разобраться с основными критериями выбора техники.

Как выбрать «правильную» печь для пиццы

Конечно, приготовить вкусное блюдо можно и в классической духовке, однако, когда мы говорим о конвейерном производстве, без профессиональной оснастки будет сложно. Итак, печь для выпекания пиццы выбирается по таким показателям:

  1. Стоит определиться с видом пиццы, которую планируется выпекать: американская, неаполитанская, итальянская или классика. В соответствии с этим спрашивайте консультанта подходящую печь. Если же вы остановитесь на нескольких блюдах, подбирайте наиболее универсальные изделия.
  2. Производительность. Характеристика, особенно важная при большом клиентопотоке. Рассчитать показатель легко: для этого нужна мощность и число рабочих камер и объемом.
  3. Цена. Интернет-магазин food-equip поможет с приобретением оборудования, которые быстро окупиться и принесет прибыль.

Разновидности печей для пиццы

  • подовые. Могут быть как газовыми, таки электрическими. Хороший выбор со многих сторон. Такая техника отличается наличием каменного блока под рабочей камерой. Пользователи выделяют экономичность прибора и небольшие габариты;
  • конвейерные. Также бывают с газовым и электрическим розжигом. Работают на конвейерном принципе и быстро выпекают пиццу любых размеров. Несомненным плюсом является возможность готовить любой фаст-фуд;
  • дровяные. Хоть и считаются самыми лучшими в плане вкусовых особенностей приготовленного в них блюда, но для обслуживания такого устройства надо профессионал и временные затраты.

Лучшее тепловое оборудование в Украине - https://food-equip.com.ua/shop/category/teplovoe-oborudovanie. Команда профессионалов поможет вывести ваше заведение на более качественный уровень, оставив позади конкурентов!

Источник: Антон Муха 5 июня 2018

Возможно Вас заинтересует:
Табак для сигарет фабричного производства

Табак является одним из ключевых компонентов, используемых при производстве сигарет....

Вкусно как в Италии

Если вам посчастливилось хоть раз побывать в Италии, вы уже...

Artma Hookah Catering: простой и приятный вид отдыха

«Кальянщик на дом» – это один из видов популярных услуг...

История развития пиццы

Пицца. Пожалуй, ни одно блюдо на земле не претерпело такое...

Рецепт бурфи

?Индийская сладость, которая обладает великолепным вкусом имеет огромное количество рецептов...

Важный элемент для любого заведения общепита

Для каждого человека возможность открыть пускай и небольшой, но собственный...