Многие магазинные лакомства вполне реально сделать в домашних условиях при помощи кухонного комбайна — получится даже вкуснее и полезнее. Для готовки вкусностей понадобится:

Ниже представлен топ из 5 блюд, которые мало кто предпочитает готовить, а не покупать.

Макароны

Речь не о тех макаронах, которые нужно варить до состояния «аль дэнтэ» и подавать с различными соусами. Хотя, их тоже можно приготовить при помощи кухонного комбайна. Это сделать легко, если в его комплектации есть насадка для пасты. Но пока поговорим о популярном французском кондитерском изделии, получившем забавное название.

Для приготовления ярких разноцветных «печенюшек», состоящих из двух половинок, нужно всего несколько ингредиентов:

  • сахар и пудра,
  • мука из миндаля,
  • лимонный сок,
  • яичные белки.

Идеальное тесто получается из белков, взбитых с сахарным сиропом, и аккуратно смешанных с мукой из миндаля. Для отсадки удобно использовать кондитерский мешок, а чтобы получить те самые «юбочки», нужно дать будущим макаронам отстояться перед выпеканием.

Глазированные сырки

Что может быть вкуснее, чем нежный домашний сырок в шоколадной глазури? Ни один магазинный десерт не идет с ним в сравнение. К тому же, пользу сырка сложно переоценить — он содержит белок в большом количестве. Если не использовать сахар, а молочный шоколад заменить на темный, глазированный сырок и вовсе можно считать диетическим продуктом.

Чтобы получить аппетитный перекус, нужно:

  1. приготовить на водяной бане шоколадную глазурь,
  2. при помощи кухонного комбайна (блендера) измельчить 5-процентный творог до однородной консистенции;
  3. сформировать сырные «плитки» любой формы (классический вариант — прямоугольные, с закругленными углами);
  4. дать сыркам стабилизироваться в холодильнике или морозилке и поочередно «искупать» их в растопленном шоколаде.

Мороженое

Состав на пол страницы — привычное явление для магазинного мороженого. Обилие красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса — не то, что хочется получить от любимого рожка или эскимо. Благо, дома можно сделать пломбир, сорбет или замороженный сок.

Проще сделать прохладное лакомство из сгущенки и сливок. Но это самый «скучный» вариант. Лучше измельчить в кухонном комбайне любимые фрукты или ягоды, добавить к ним немного минералки и сахара и «расфасовать» по формочкам. Всего несколько часов в морозилке и ароматный, яркий и, самое главное, полезный сорбет готов.

Паштеты

Проще купить, чем приготовить. Так мы думаем о многих продуктах, в числе которых паштеты. На самом деле готовится паштет крайне просто и быстро, а в его состав могут входить любые ингредиенты. Так, приготовить вкусную «намазку» реально из мяса, печени, грибов, овощей и рыбы.

Сдобрить паштет можно зеленью, специями, сливочным маслом, зажаркой, орехами и даже кисловатым ягодным желе.

Соусы

Бутылочки, баночки и пакеты с соусами захламляют наши холодильники. Они есть на полочке даже в дверце. Чаще там можно обнаружить майонез, кетчуп, сырный соус и песто. Можно сделать домашние вариации этих «топпингов». Их рецепты есть в интернете, а также в популярных кулинарных книгах. Готовить большинство соусов легко: ингредиенты для них нужно поочередно измельчить и смешать в блендере.

Выходит, что повторить дома возможно любое ресторанное или магазинное блюдо. Главное — вооружиться качественной техникой и найти точный рецепт.

Источник: Антон Муха 7 мая 2021

Возможно Вас заинтересует:
"Самсунг Сити"

Этот бренд известен всем. Всем известны микроволновки, компьютеры, телефоны, авто...

Универсальные мангалы гриль барбекю

Процесс приготовления должен являться удобным, а блюда – вкусными. Для...

Мультиварка, как лучший помощник на кухне

Вероятно только ленивый не слышал о таком кухонном чуде, как...

ТОП беспроводных наушников

Среди огромного количества современных гаджетов беспроводные наушники занимают особое место....

Копии брендовых часов от магазина ESCON

Однако, оригинальные часы от известных брендов стоят очень дорого. Те...

5 критериев выбора идеального холодильника

Хотите бесшумный, долговечный и экономичный агрегат, который впишется в оформление...