Румяный сочный стейк, нежнейшие овощи гриль, мягкая рыба с хрустящей корочкой - перед этими блюдами не сможет устоять ни один даже самый искушенный гурман. Такая пища является обязательным атрибутом пикников на природе, семейной вечеринки на веранде или даче, а также создает нужную атмосферу во время путешествия. Чтобы приготовить трапезу для своих родственников и друзей, вам потребуется гриль барбекю.
Лучшим решением для приготовления блюд на огне будет угольный гриль купить. Такие установки нередко путают с мангалом, однако основной конструктивной особенностью угольных грилей считается наличие крышки. Деталь не столько является декоративным элементом, сколько определяет функциональность и особенности готовки на устройстве.
Основные преимущества угольных грилей
Среди достоинств установок на угольном топливе выделяют:
- Эксплуатация оборудования в любых погодных условиях. Вы сможете побаловать себя и своих друзей сочным, румяным стейком даже морозной зимой.
- Многофункциональность. Если вы жаждете экспериментов, не отказывайте себе в этом желании: на гриле для улицы можно приготовить любое блюдо, и оно получится вкусным. Некоторые устройства можно даже использовать как печь и коптильню.
- Экономия. Для приготовления блюд требуется не так много углей - данное топливо на протяжении длительного времени сохраняет жар и позволяет приготовить огромное количество блюд.
- Удобство. Купить угольные грили специалисты рекомендуют также потому, что в сравнении с электрическими и газовыми аналогами не нужно подключать к электросети или баллону с газом.
- Равномерная циркуляция воздуха внутри установки, что в свою очередь обеспечивает равномерное прогревание продуктов с запечатыванием всего сока внутри и образованием хрустящей корочки.
Еще одним значительным плюсом является наличие во многих устройствах этого типа встроенного термометра - он дает возможность контролировать температурный режим внутри портативного угольного гриля и регулировать уровень жара с помощью заслонок.
Как выбрать гриллинговое оборудование
Для того чтобы правильно купить гриль следует учесть следующие параметры выбора:
- Размер. Габариты установок стоит выбирать в зависимости от количества людей, для которых вы будете готовить: если вы планируете открыть небольшой ресторанчик, вам потребуется установка большего размера, а для личного пользования во время поездок обратите внимание на компактные портативные модели.
- Форма. Каждый производитель изготавливает уникальные устройства, которые отличаются не только дизайном, но и формой - этот параметр определяет не только визуальную привлекательность, но и практичность. Наибольшей популярностью сегодня пользуются обычные прямоугольные, традиционные американские и яйцевидные грили типа камадо.
- Регуляция уровня жара. Различные блюда готовят при разных температурных режимах. В угольных грилях такая функция осуществляется благодаря системе решеток, наличию заслонок и герметичности крышки.
- Материал. Традиционно конструкции изготавливают из нержавеющей стали или жароустойчивой керамики. Решетки преимущественно производят из чугуна.
Не последнее значение имеет бренд. Репутация компании в данном случае сформирована комплексом факторов, одним из важнейших из которых - работа с клиентами и их отзывы о продукции. Наибольшей популярностью пользуются устройства таких брендов:
- Угольный гриль Weber
- Угольный гриль Char Broil
- Угольный гриль Napoleon
- Угольные грили Oklahoma Joes
Где купить угольный гриль в Украине
Купить барбекю гриль по выгодной цене вы можете в интернет-магазине GrillShop BBQ https://grillshop.com.ua. В каталоге представлены различные модели гриллингового оборудования, среди которого вы без труда можете подобрать необходимое по функциям устройство. Купить угольный гриль можно с доставкой по всей территории Украины.
Источник: Антон Муха 21 декабря 2021