закуски на шпажках fashionfood.com.ua

Организация питания является неотъемлемой составляющей праздника или любого другого мероприятия. Именно от того, что будет на столе, зависит общее впечатление от торжества. В последнее время востребованным форматом считаются фуршеты. Он имеет ряд достоинств, но основное кроется в возможности разместить большое количество людей на небольшом пространстве. При этом вовсе не нужно переживать о том, что гостям будет тесно. Кроме того, каждый сможет попробовать то, что пожелает. Указанный формат, к слову сказать, не предполагает традиционных горячих - здесь акцент делается на многообразии закусок. Последние могут быть горячими и холодными. Главное, что это обязательно небольшие порции.

Лидирующие позиции в фуршетном меню "КанапеСервис" занимают закуски на шпажках. Это удобный способ, позволяющий подать еду стильно. Существует множество различных видов, среди которых следует отметить такие как:

  • брускетты. Это кусочки хрустящего хлеба, обжаренные с чесноком и оливковым маслом, с томатами и базиликом сверху. Брускетта отлично сочетается с вином и пользуется популярностью на фуршетах;
  • мини-бургеры. Маленькие булочки с сочным фаршем, сыром и овощами станут отличным угощением для гостей. Они удобны в подаче и популярны у тех, кто любит еду посытнее.

Не стоит забывать и о морепродуктах. Креветки на кусочках хлеба с соусом и лимоном - это еще один из вариантов канапе, который пользуется популярностью на фуршетах. Спросом у гостей пользуются закуски на шпажках из фруктов и сыра, а если дополнить их медом или орехами получится настоящий рай для гурманов.

Для каких мероприятий подходит фуршет?

Из-за своей универсальности, этот формат подходит для разных мероприятий. Как правило, это:

  • конференции и деловые встречи - здесь участники могут свободно общаться и меняться идеями;
  • на юбилеях и свадьбах создают праздничную обстановку;
  • корпоративы - способствует общению в неформальной обстановке;
  • выставки и презентации - хорошее решение для событий с большим количеством приглашенных, где решающее значение имеет мобильность;
  • Дни рождения - дает возможность собрать близких людей;
  • Новогодние праздники - отсутствие лишних хлопот, связанных с приготовлением еды;
  • выпускные - неплохой вариант для больших компаний.

Есть еще ряд событий, когда фуршет становится оптимальным форматом.

Источник: Анатолий Валтасар 12 марта 2025

Возможно Вас заинтересует:
Важный момент для каждого заведения общепита

Несмотря на ситуацию с развитием эпидемии коронавируса, снижение актуальности заведений...

Заказать блюда японской кухни в Одессе - обзор заведений

Топ-5 суши-заведений в Одессе выглядит так: “Суши Мастер”, “Манго”, “Navi...

Красный чай из Китая – чем он отличается от черного

Китайские красные чаи европейцы называют черными. Откуда такая путаница? Чайный...

Изысканный отдых

На сегодняшний день, Москва может предложить большой выбор хороших ресторанов...

Как выбирать рестораны для свадьбы

Место для такого мероприятие должно подбираться по таким критериям, которые...