Популярность приготовленной в домашних условиях еды постепенно слабеет, а хозяйки, которые готовят ежедневно первое, второе и десерт встречаются все реже. Такая тенденция объясняется множеством причин: чрезмерной занятостью женщин, усиленной рекламой полуфабрикатов, появлением и популяризацией различных заведений быстрого питания, кафе и ресторанов.
Но семьям с детьми не стоит забывать, что приготовление пищи для подрастающего малыша является настоящим искусством, достойным внимания. Для ребенка кухня – это не просто территория приятного запаха и вкуса, но и огромный загадочный мир для увлекательных игр и оригинальных приключений.
Все мамы знают, с каким восторгом изучает малыш кухонную утварь. Кроме того детская игровая кухня (выбирайте здесь) может служить настоящей химической лабораторией для проведения экспериментов, результаты которых могут быть съедены с большим аппетитом. Не удивительно, что к играм на кухне с удовольствием присоединяются малыши любого пола: и прилежные девочки, и любознательные мальчишки.
Так как большинство взрослых любят создавать уникальные шедевры на домашней кухне, не стоит ограничивать в экспериментах с чем-нибудь вкусненьким и своих малышей. Даже приготовление самого обычного блюда позволит малышу найти для себя много нового и увлекательного, испытать свои волевые качества и попытаться научиться доводить начатое дело до завершения.
Вполне возможно, что внешний вид и вкусовые качества, первого блюда, приготовленного ребенком, будут далеко не идеальными. Зато пробовать его вы будете дружно всей семьей и, вероятно, с большим удовольствием. Какой рецепт будет наиболее подходящим для кулинарного дебюта малыша? Самый оптимальный вариант – фруктовый салат или оригинальные бутерброды. Приготовить эти блюда достаточно просто, а пробовать их – вообще одно сплошное удовольствие. Доверьте малышу нарезку какого-нибудь мягкого фрукта, например, банана. Не забывайте о правилах безопасности во время работы ребенка на кухне, ведь взрослые столовые приборы совсем не такие безобидные, как игрушечная посудка (выбор тут). Кто-то из взрослых должен постоянно находиться возле малыша, а предметы, которыми будет пользоваться кроха, не должны иметь острых краев и углов. Безусловно, Вы будете давать ребенку советы, но делать это нужно ненавязчиво и нестрого, можно даже в шуточной форме.
В процесс приготовления пищи легко включить элементы обучения или игры. Во время нарезания ингредиентов для салата малыш познакомиться с различными геометрическими фигурами (круг, полукруг, четверть круга и т. д.) и параллельно освоит простейшие арифметические действия, в частности деление. Можно также предложить ребенку сделать обратное, то есть сложить из частей прежний круг.
Таким образом, кухонные заботы бывают не только увлекательными, но и полезными для общего развития ребенка. В подобной игровой форме следует приобщать ребенка и к другим делам по дому. Попробуйте полезное и обязательное превратить в веселое и занимательное, так вы не только дисциплинируете ребенка, но еще и наладите с ним дружеские отношения.
Источник: Анатолий Валтасар 2 февраля 2015