5 июля 2007 Главный санитарный врач Украины Сергей Бережнов заявил, что сегодня существует две версии массового заболевания сальмонеллезом работников птицефабрики «Мироновская” в Каневе. Об этом он заявил в эфире 5-го канала позавчера вечером, как сообщают „Версии”. По словам С. Бережнова, во-первых, это то, что для приготовления омлета использовались бракованные яйца, также был обнаружен носитель сальмонеллеза – женщина, которая работала в пищеблоке. Кроме того, в ходе обследования были обнаружены „нарушения элементарных правил во время приготовления еды”. Как сообщает „Коммерсант”, по словам заместителя главного санитарного врача Черкасской области Владимира Папача, сальмонеллез, которым отравились работники птицефабрики, был обнаружен у поварихи, которая 27 июня готовила омлеты. - В подтверждение этой версии были обнаружены возбудители инфекции на кухонном ноже, которым резали омлет, и на посуде, - отметил В. Папач. Как сообщили „Коммерсанту” в областной СЭС, старший повар столовой уже привлечен к административной ответственности, а условия, при которых заразилась повариха, устанавливаются. - Вполне вероятно, что женщина имела хорошее самочувствие и даже не подозревала, что больна, - отметили в СЭС. Напомним, что 27 июня в Каневе было зафиксировано массовое отравление работников ОАО „Птицефабрика Мироновская”. По состоянию на позавчера в инфекционном отделении районной больницы находились 85 отравленных.

Источник: РА «Контекст-Черкассы» 5 июля 2007

‹‹ к архиву новостей