30 июля 2007 Источник вспышки эпидемии сальмонеллеза на Каневщине окончательно еще не определен. Об этом сообщил исполнитель обязанностей главного государственного санитарного врача Черкасской области Владимир Папач. Как отметил Владимир Папач, по данным эпидрасследования, причиной отравления сальмонеллезом работников Каневской птицефабрики стало употребление 27 июня потерпевшими во время обеда омлета, изготовленного в столовой ОАО. По его словам, уже установлено, что для приготовления омлета использовались отбракованные, непригодные для инкубации яйца. Кроме того, имело место нарушение технологии приготовления пищи, режима мойки и обработки кухонного инвентаря, столовой посуды, о чем свидетельствует высев возбудителя сальмонеллеза из тарелки и ножа для разрезания омлета. – Во время бактериологического обследования персонала столовой, был обнаружен бактерионоситель возбудителя сальмонеллеза – повариха, которая непосредственно приготовила омлет. Однако, учитывая тот факт, что при бактерионосительстве массивное выделение возбудителя в окружающую среду не наблюдается, то вероятность того, что кухарка могла стать источником инфекции для такого количества потерпевших, – очень невелика. Потому вполне вероятно, что для приготовления омлета использовались инфицированные яйца, – отметил Владимир Папач. Об этом сообщили в главном управлении охраны здоровья и медицины катастроф Черкасской ОГА. Как мы сообщали ранее, 29 июня в Каневе был зарегистрирован случай группового заболевания на сальмонеллез. 74 работника ОАО „Птицефабрика Мироновская” были госпитализированы в районную больницу из-за отравления. В больницу больные попали с диагнозом гастроэнтероколит. Все отравленные связывают свое заболевание с обедом в столовой птицефабрики. Продукты, которые могли повлечь отравление, – омлет и котлета из свинины. Ход болезни у потерпевших – средней тяжести. На 3 июля отравленных (работников „Птицефабрики „Мироновская”) было уже 85 человек. Всего 27 июня в столовой обедали свыше 500 работников местной птицефабрики. 12 июля, последствия массового отравления на сальмонеллез были ликвидированы, все отравленные из стационара выписаны, о чем сообщал первый заместитель начальника управления здравоохранения и медицины катастроф Вячеслав Долецкий. – В ближайшее время мы отправляем в Министерство охраны здоровья Украины заключительное сообщение, которым констатируем, что вспышка сальмонеллеза закончена, – сообщил В. Долецкий. По словам Вячеслава Вячеславовича осложнений со здоровьем у потерпевших нет. Остается открытым лишь вопрос об истинных причинах инцидента.

Источник: ИА «Контекст-Черкассы» 30 июля 2007

‹‹ к архиву новостей

Комментариев пока нет. Ваш комментарий может стать первым!
Другие новости
"Мы из налоговой, а еще мы продаем звезды в Instagram": на Черкащине орудуют самые креативные мошенники года

Черкасские предприниматели стали жертвами новой волны цифрового фольклора. Местный бизнес массово атакуют «грозные» письма с требованиями предоставить документы для каких-то...

Пушкин, с вещами на выход: в Черкассах гения XIX века объявили угрозой с балансовой стоимостью в 20 тысяч гривен

Казалось бы, что может быть общего между великим русским поэтом XIX века и украинским детским санаторием в 2026 году? Оказывается...

Идеальный порядок и загадка домашнего святилища: первые сюрпризы трипольской экспедиции

Полевые работы на территории заповедника «Трипольская культура» выдают отличные новости. Спустя почти три недели упорного труда с кистями и лопатами...

Пушкин ушел в подполье: на Черкащине памятник классику вывезли на закрытую территорию

В Каменке, той самой, которая в мирные времена была центром ежегодных фестивалей "Пушкинское кольцо", свершилась очередная победа над историей...

Мышиный беспредел и голодный бунт: как черкасский военный "минировал" ВСП для получения обеда

Вы думаете, что оправдания в залах суда бывают разными? Забудьте. в Черкассах произошла история, которая достойна если не оскаровского сценария...

Ипотека сроком на шесть тысячелетий: на Черкащине археологи «заглянули в гости» к трипольцам

Забудьте о современных ЖК и бетонных коробках! Настоящий хит этого сезона на Черкащине — жилье, которому почти 6000 лет. Местные...

Каталог предприятий

Каталог предприятий г.Черкассы и Черкасской области

...
Новости

Черкасские независимые новости

...
Інформація ДПС

Інформація Державної податкової служби

...
Інформація ФДМ

Інформація Фонду Державного майна

...
Налоговая справка ГФС

Архив налоговой справки

...
Городская справка

Информационно-справочный раздел г. Черкассы

...
Фотогалерея

Фотогалерея г.Черкассы и Черкасской области

...
Услуги портала

Услуги информационно-делового портала city.ck.ua

...