Нетрудно понять, что специфика кафе потребует собой внимательности при организации его интерьеров. Более того, специфика отдельных залов и помещений достаточно сильно обуславливает облик и дизайн той мебели, что будет встречать посетителя и формировать его первое впечатление еще до того как он сделает заказ и прикоснется к блюдам. Каким бы профессионалом не был повар, если мебель в кафе окажется недостаточно удобной, то гости заведения навряд ли удостоят его своим повторным визитом. Поэтому мебель для кафе следует подбирать с особенной тщательностью. Немаловажно и то, чтобы она была не только удобной и изящной, но и соответствовала общему антуражу разработанному дизайнерами. Соблюдение особенностей принятой стилистики – важнейшее условие успеха у посетителей.
Как подобрать мягкую мебель для кафе?
Что готова предложить мебельная промышленность для разнотипных заведений общепита, начертавших на своей вывеске слово «кафе»? Все зависит от типа заведения. Если оно позиционирует себя в качестве точки быстрого питания, то вряд ли имеет смысл расстанавливать там роскошные диваны с позолоченным подбоем. Больше всего здесь подойдет современный «хай-тек» с нотками минимализма и внушительным количеством металлического блеска хромированных вставок. Однако не нужно забывать о том, что на первом месте должно быть удобство. Стулья для кафе такого типа должны быть простыми, но удобными. Будет не плохо, если стулья у стойки бара будут регулироваться по высоте, а к столикам у которых предполагается кушать стоя – будут прикреплены вешалки для сумок. Диваны в таких кафе не являются обязательными и если и используются, то, как правило, во второстепенных помещениях.
Мягкая мебель для кафе (выбирайте тут) в которое приходят отдохнуть и неспешно провести время за приятной беседой и стаканчиком чего-нибудь горячительного стоит выбирать исходя из совсем других соображений. Интерьеры таких кафе обычно располагают к расслабленности и уюту. Притушенный свет хорошо сочетается с мебелью более темных тонов и мягкой обивкой. Дизайн мебели может тяготеть к классике во всех ее проявлениях. Здесь может быть много дерева, а стулья для ресторана (enterer.ru) вполне заменят скамьи обитые мягкой кожей или (это больше нравится гостям) специальные диваны для кафе (enterer.ru), которые специально изготовлены так, чтобы на них можно было удобно располагаться группам посетителей. В принципе, к категории мягкой может быть отнесена и, вошедшая в последнее время в моду, плетеная мебель.
Джерело: Антон Муха 6 июня 2015