Подавляющее большинство полезных веществ попадает в организм человека вместе с пищей. Но некачественная или вредная еда способна нанести немало вреда. Поэтому любители вкусных изысканных лакомств стремятся найти блюдо, что будет деликатесом, приносящим только пользу. На сегодняшний день с правильно приготовленной виноградной улиткой в этих аспектах могу сравниться разве что устрицы. Чтобы насладиться неповторимым вкусом блюд из этого моллюска в Киеве, Харькове или Одессе, вам даже не обязательно искать точку продаже и рецепты приготовления. Достаточно Воспользоваться услугами компании Эскарго де Бургонь, что занимается профессиональным разведением виноградных улиток, приготовлением и продажей блюд из этого натурального продукта в замороженном виде. Компания готова к оптовому и розничному сотрудничеству, организует бесплатную доставку в пределах перечисленных городов.
Деликатес, произведенный в Украине
Если в Европе и Азии улиток давно принято употреблять в пищу, а в былые времена это и вовсе была доступная еда для низших слоев населения, то сегодня в нашей стране также начинает развиваться культура наслаждения этим полезнейшим деликатесом. Чтобы убедиться в качестве каждой улитки, компания Эскарго де Бургонь обустроила собственную ферму в экологически чистом регионе Украины. Благодаря полному циклу производства замороженных блюд из улиток, начиная с выращивания и заканчивая приготовлением, здесь вы можете не сомневаться в качестве конечного продукта. Конечно, все необходимые сертификаты качества есть в наличии, поэтому ассортимент готовых замороженных блюд гарантированно безопасен для потребителей.
Отдельного внимания заслуживают полезные свойства деликатеса. Правильно приготовленное мясо улиток обладает:
- большим перечнем минералов - калий, кальций, фосфор, цинк, железо, медь;
- витаминами А, Е, B;
- эффектом, повышающим половое влечение (натуральный афродизиак);
- минимум жиров, да и то ненасыщенных и полиненасыщенных;
- большой концентрацией белка - не менее 15%.
Очевидно, что такой диетический продукт при постоянном употреблении вместо вредных "вкусняшек" способен положительно повлиять на здоровье всего организма.
Лучшие рецепты приготовления улиток
В интернете сегодня доступно множество интересных и банальных рецептов приготовления этого изысканного блюда. Но далеко не все они соответствуют классическим рецептам французской кухни. Также не стоит забывать, что улитки должны пройти четкий подготовительный процесс. Так зачем пытаться самому выполнить не самые простые рекомендации, методом проб и ошибок достигать повышения вкусовых качеств блюд, если вы можете заказать уже готовые изделия из улиток с гарантией качества и с доставкой?
Источник: Алексей Петрович, 17 июля 2018