В Украине за последнее время возросли цены на алкогольные напитки, а вот качество их наоборот, сильно упало. Те производители, которые выпускали водку хорошего качества, окончательно испортились и все больше народа переходит на приготовление различных спиртных напитков дома.
Промышленность не отстает от спроса клиентов и на сегодня представлено множество самогонных аппаратов самого различного назначения, объема, стоимости и производительности. Как же среди них выбрать? Давайте попробуем разобраться.
Критерии выбора
Рассмотрим характеристики самогонных аппаратов:
- Конструкция. Например, если аппарат легко разбирается, то его достаточно просто помыть отдельными частями. Желательно так же выбирать устройства с широкой горловиной, в которую влезет рука для чистки емкости от накипи. Если аппарат слишком высок и не помещается на плиту, выбирайте модель с встроенными тенами, которые позволяют расположить его на полу.
- Материал. В серийных аппаратах используются два вида металла – медь и нержавейка. Проверьте перед покупкой, чтобы нержавейка была пищевой и толщина ее была не менее двух миллиметров. У продавца должен быть сертификат на металл. Лучше чем нержавейка только медь, но изделие из нее дороже. Однако, если Вы это можете себе позволить, то уверяем Вас в будущем не пожалеете.
Купить самогонный аппарат различных моделей возможно в интернет магазине autoclav.com.ua. Большой выбор моделей разной ценовой категории, позволит выбрать аппарат под любой бюджет. Надежные поставщики и качественные материалы гарантируют работоспособность изделия долгие годы. Различные формы оплаты и большой выбор вариантов доставки, делают нас на голову выше конкурентов.
- Объем перегонного куба, мощность охладителя и габариты. Объем перегонного куба является главным критерием стоимости всего аппарата. По правилам эксплуатации куб наполняется брагой не более чем на 75-80%. Для домашнего производства достаточно аппарата вмещающего 10-15 литров браги. Мощность охладителя указывается в литрах в час. Для частных домов, где нет проточной воды, разработаны специальные конструкции охладителей. Габариты подбираются с учетом индивидуальных особенностей.
Кроме того, аппараты делятся по их принципу построения:
- Классический – выполнен из двух частей – перегонного куба и холодильника. Брага нагревается в кубе, затем охлаждается в змеевике и получается дистиллят. Крепость на выходе возможна до 80 градусов.
- Бражная колонка – используется нагревательная емкость и охлаждающий аппарат, выполненный в виде вертикальной трубки. Является универсальным средством для изготовления разнообразных напитков.
- Ректификационная колонка – емкость, оснащенная внутри специальными насадками или тарелками, с помощью которых жидкости разделяются на фракции. Позволяет удалить вредные примеси из жидкости. При правильной настройке крепость спирта достигает 99 градусов.
Как видно из вышеизложенного подобрать модель аппарата можно под любой бюджет. Занятие производством спиртных напитков увлекательный процесс, который позволит почувствовать себя настоящим виноделом в домашних условиях.
Начинать можно с малого, а затем подобрать более производительную модель самогонного аппарата. Целесообразнее разделить брагу на несколько частей и перегнать их по-отдельности, чем приобретать сразу мощное перегонное устройство.
Источник: Анатолий Валтасар 4 ноября 2019