Предварительная очистка является вспомогательным этапом цикла обработки. Ее применяют в случаях, когда урожай сильно засорен и имеет высокую влажность. Лишь после того, как эти параметры придут в норму, зерно может быть допущено к первичной очистке.

Для чего нужна предварительная очистка зерна

Цель этого этапа – повысить качество урожая и создать благоприятные условия для дальнейшей обработки. Пшеница подвергается грубой очистке, во время которой удаляется около 50% примесей. В результате сырье становится более сыпучим, что упрощает работу зерносушилки. Также после предварительного этапа повышается устойчивость зерна к самосогреванию.

К остальным преимуществам предварительной очистки относят:

• Устранение соломенных частиц длиной свыше 50 мм (может оставаться до 0,2%);
• Равномерность нагрева сырья повышается на 40-60%;
• Экономия тепла в процессе сушения на уровне 3-5%;
• Снижение влажности на 1-1,6% (в случае рапса до 3%).

В менее влажных регионах предварительная обработка обычно не проводится, так как зерно и так соответствует требованиям первичной очистки (влажность не больше 18%, концентрация сорных примесей – до 8%).

Как проводится предварительная очистка

После сбора урожая пшеница сразу отправляется на обработку. Затягивать с этим нельзя, так как в насыпях сырье начинает быстро согреваться (обычно уже через 12 часов). Что касается оборудования, то на этом этапе применяют воздушно-решетные машины с производительностью от 20 до 50 т/час.

По окончанию предварительного этапа урожай делится на две части: очищенное зерно и производственные отходы. Перед отправкой на первичную очистку пшеницу пропускают через сушильные установки, снижая влажность до приемлемых значений (в среднем 14%, зависит от культуры).

На каком этапе обработки нужно обеззараживать зерно

Долгоносики, моль и прочие вредители могут проникать в хранилище вместе с урожаем. Эти насекомые прячутся внутри зерновок, формируя скрытое заражение. Если вовремя не принять меры по их уничтожению, то потери запасов могут составить свыше 50% от общей массы.

Обработка на току решает проблему с насекомыми лишь частично. Для полного устранения вредителей необходимо использовать целенаправленное воздействие инсектицидом. Вносить его удобно методом небулизации, то есть распылением в поточном режиме. В качестве действующего препарата обычно применяют «Пиригрен-50» от компании Sojam.

К преимуществам небулизации можно отнести следующее:

• Экономное расходование инсектицида. Дозировка варьируется от 4 до 8 л/100 т;
• Безопасность препарата. «Пиригрен-50» относится к 3-й категории малоопасных инсектицидов. При соблюдении правил эксплуатации вещество не представляет угрозы для окружающей среды и здоровья человека;
• Отсутствие периода дегазации. Экспозиция вещества длится 24 часа, по ее окончанию зерно можно использовать в пищевой отрасли;
• Полное уничтожение вредителей. Небулизация действует на все виды насекомых и клещей, а также на их потомство.

Оборудование для распыления инсектицида совместимо со всеми видами современных элеваторов. Для управления процессом требуется всего один обученный человек. Это вполне может быть работник предприятия, так как никаких специальных разрешений для проведения обработки не нужно.

Выводы

Предварительная очистка предназначена для удаления крупных примесей и остатков соломы из зерновой массы. От качества проведения этого этапа напрямую зависит эффективность работы сушильных машин. По окончанию полного цикла обработки урожай необходимо обеззаразить, с этой целью обычно применяют небулизацию.

Источник: Антон Муха 13 феврвля 2021