Натуральный липовый мед
Липовый мед считается многими экспертами самым вкусным медом. Это связано с его богатым содержанием. Этот мед сложно производить, и в то же время он богат ингредиентами, которые всесторонне улучшают наше здоровье. Он происходит из пыльцы цветов липы, которую бывает трудно найти, потому что вы редко можете найти большие скопления этих деревьев. Вот почему этот мед чрезвычайно ценен. Его уникальность и необыкновенные свойства подчеркивает липовый нектар. Липовый мед, как и настой цветков липы, обладает лечебными свойствами. Особенно благотворно влияет на недуги верхних дыхательных путей.
Питательные вещества липового меда
Липовый мед содержит эфирные масла, флавоноиды, дубильные вещества и горькие соединения. Благодаря разнообразию ингредиентов он широко используется как в питании, так и в медицине. Считается лучшим средством от простуды, гриппа и болезней с высокой температурой. Благодаря высокому содержанию эфирных масел уничтожает микроорганизмы, присутствующие на слизистых оболочках дыхательных путей. Этот мед также обладает спазмолитическими, противокашлевыми и отхаркивающими свойствами.
Самая большая группа соединений, содержащихся в липовом меде, - это углеводы. Глюкоза и фруктоза - ценные источники энергии, которые содержат около 300 ккал в 100 граммах меда. В липовом меде также содержится бета-каротин, отвечающий за его цвет. Также есть микро и макроэлементы, такие как калий, магний, хлор, марганец и витамины группы В. Он содержит много антиоксидантов и ферментов, уничтожающих бактерии и микроорганизмы. Он также обладает антибиотическим действием.
Характеристики липового меда
В жидком состоянии липовый мед обычно очень светлого цвета, но также может быть зеленоватым или оливково-зеленым. Однако после кристаллизации он становится кремообразным или золотисто-желтым. Через некоторое время его вкус становится слегка острым, а после кристаллизации он становится горьковатым. По консистенции и цвету липовый мед в жидком состоянии напоминает касторовое масло. В результате процесса кристаллизации принимает мелкозернистую форму.
Лечебный эффект липового меда
Свойства липового меда уже много лет используются при простуде, гриппе и респираторных заболеваниях. Липовый мед обладает противокашлевым, отхаркивающим и потогонным действием. Это средство, которое можно использовать для лечения бронхита и пневмонии, поскольку оно способствует более быстрому снятию воспаления. Его антибиотический эффект является результатом действия комплекса ингредиентов, наиболее важными из которых являются перекись водорода, флавоноиды и эфирные масла. Он также борется с бактериями (стафилококками и стрептококками) и дрожжами. Обладает легким мочегонным действием, поэтому одновременно немного снижает артериальное давление.
Компоненты липового меда обладают мягким расслабляющим и успокаивающим действием, поэтому рекомендуется людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Интересно, что его можно использовать как лечебное средство при гинекологических заболеваниях, заболеваниях мочевыводящих путей, а также при ревматических заболеваниях. Люди, страдающие неврозом, бессонницей и постоянным стрессом, могут поддерживать свое лечение, ежедневно выпивая напиток, подслащенный липовым нектаром. Липовый мед с прополисом помимо кратковременного действия обладает еще и долгосрочным действием - снижает риск сердечных и сердечно-сосудистых заболеваний, положительно влияет на нервную и пищеварительную системы.
Регулярное употребление липового меда укрепляет иммунную систему, а также обладает снотворным действием. Кроме того, это ценное средство для диабетиков (независимо от инсулина; тип II) из-за высокого содержания фруктозы.
Как употреблять липовый мед?
Мы распознаем благотворное влияние липового меда, растворяя его в чае или молоке. Однако нужно помнить, что эти напитки не слишком горячие, ведь высокая температура разрушает целебные свойства меда. Чтобы усилить лечебный эффект меда, его следует принимать после растворения его в настое цветков липы, плодов малины и в сочетании с соком лимона или молоком.
Источник: Антон Муха 19 мая 2021