Вопрос здорового образа жизни и питания, как нельзя более актуальный в наше время, когда все становится искусственным и ненатуральным: ненатуральная пища, ненатуральная красота, плохая экология и пр. Активное развитие современных технологий и новейшие исследования в различных сферах имеет две стороны медалей. С одной стороны, всевозможные новшества позволяют автоматизировать производства, облегчают жизнь, а с другой стороны сильно страдает экология, а генномодифицированные продукты вредны для здоровья. В такой ситуации, в кардинальных изменениях нуждается именно сельское хозяйство (agbz.ru) страны.
Для того, чтобы выйти на высокий уровень в развитии сельского хозяйства и стать конкурентоспособной страной необходимо качественно изменить методы развития аграрного сектора, переведя вектор на экологическое развитие земледелия. Экологическое земледелие - это прекрасная возможность производить натуральные продукты, без различных добавок. Как известно, спрос на здоровую и полезную пищу особенно велик в развитых странах. Особенно большой вклад в общее развитие экологического земледелия могу внести не только крупные сельхозпроизводители, но и малые или средние фермерства.
Суть экологического земледелия заключается в том, что сельское хозяйство развивается без использования химических удобрений, без такого популярного сегодня генномодифицированного посевного материала, без пестицидов и гербицидов. Кроме того, землю не пашут или глубоко перекапывают, слегка взрыхляют на небольшую глубину (около 10 см). Для бережного взрыхления земли применяются специальные приспособления и инструменты. Чтобы удобрять почву и защищать растения от вредителей или болезней используют исключительно органические безвредные биопрепараты и удобрения.
Экологическое земледелие позволяет вырастить натуральный урожай в больших количествах без больших затрат. Чистый урожай благотворно влияет на окружающую среду. При этом улучшается почва, которая в свою очередь больше плодородит.
Таким образом, экологическое природное земледелие - это отличная возможность возродить натуральное хозяйство, не разрушая окружающую среду. Благодаря данному способу развития сельского хозяйства можно восстановить гармоничные отношения человека и природы.
Источник: Злата Орановская 4 декабря 2014