Ценители яркого и насыщенного вкуса кофе отлично понимают, что насладиться этим невероятным напитком можно только в том случае, если для его приготовления будет использованы свежие зерна, а так же правильная технология варки. Напиток из кофемашины и приготовленный в турке так же будут отличаться, но, все-таки, решающую роль играет именно качество зерен. Вот почему многие очень тщательно выбирают кофе, но, нередко, так и не добиваются идеального результата. Происходит это по простой причине - истинное богатство вкуса может сохранить только свежеобжаренный кофе, зерна которого стоит молоть непосредственно перед приготовлением напитка. Такой подход позволит приготовить кофе с неповторимым ароматом и вкусом. Если вы это понимаете и желаете приобрести свежеобжаренный кофе с гарантией качества продукта, то на сайте http://klab.net.ua/ можно сделать это по доступной цене и с большим выбором исключительной продукции. Если же у вас остались сомнения по поводу преимущества свежеобжаренного кофе перед молотым качественным товаров, то далее мы постараемся их развеять.
Суть заключается в том, что максимум вкуса и аромата кофе сохраняет совсем недолго. Несколько дней после жарки - это идеальное время для употребления кофе. В течение месяца продукт постепенно теряет свои свойства, но это еще не критично. А после этого разница уже ощутима не только для гурмана, но и для рядового ценителя кофе. С молотым кофе дело обстоит значительно хуже - тут о длительной сохранности аромата и вкуса даже речи идти не может. Тем более, что проверить качество молотого кофе крайне сложно. Вывод очевиден - покупать стоит только зерновой кофе, молоть его непосредственно перед приготовлением напитка. Какие именно зерна подарят вам идеальное сочетание горечи, кислоты и аромата - это дело вкусовых предпочтений каждого человека, но только свежие кофейные зерна позволят насладиться вкусом в полной мере.
Излишне говорить, что ни одна упаковка не позволяет сохранять идеальное состояние кофе достаточно долго, вот почему свежеобжаренный кофе так востребован и его попросту не с чем сравнивать. Убедиться в этом довольно просто - свежеобжаренный кофе имеет очень сильный аромат. Молотый кофе, приобретенный в супермаркете, и даже качественный зерновой кофе не первой свежести сравнения не выдерживают. Аромат - это первая часть удовольствия от кофе, но многие ценят напиток именно за его необыкновенный вкус. Здесь у напитка, приготовленного со свежеобжаренных зерен так же есть неоспоримые преимущества - такой яркий вкус ни с чем не сравнить!
Итак, чтобы ваш утренний кофе не только бодрил, но и дарил наслаждение ароматом и вкусом, покупайте только свежеобжаренный кофе, осуществляйте помол зерен непосредственно перед приготовлением напитка, покупайте зерна в количестве, которое сможете употребить менее чем за месяц.
Источник: Алексей Петрович, 16 января 2017