Белые сушеные грибы, собранные в Алтайском крае, считаются натуральным диетическим продуктом, который очень ценится гурманами, а также любителями полезного и вкусного питания. В народе такой гриб называется попросту "боровик" или даже "царский". Почему такой продукт полезен? Дело в особенностях приготовления, при котором грибы не подвергают высокотемпературному воздействию. В итоге, сухие алтайские боровики сохраняют полезные природные вещества и вкусовую ценность. Такие грибы можно купить в магазине http://dary-prirody-altaya.ru, где собраны лучшие образцы этого ароматного и полезного продукта. Место сбора находится в ленточном сосновом бору Алтайского края.
Действительно, такие грибы отличаются уникальным ароматом, который любое блюдо делает насыщенным и богатым на вкусовые качества. Процесс обработки грибов включает:
- нарезку (тонкие пластины);
- просушку (до 50 градусов по Цельсию);
- фасовка в особенную упаковку, которая не пропускает влагу.
Алтайский край предоставляет уникальные условия для сбора лесных прекрасных даров. Первозданная и чистая природа с ее живописными и разнообразными ландшафтами - это чудесная среда для произрастания пищевых богатств. В этих местах земля имеет прекрасный состав и оптимальную влажность для питания растительного мира. Природная красота Алтая надежно защищена государством от вредного влияния продуктов человеческой жизнедеятельности. Здесь нет никакого мусора и прочих "следов цивилизации".
Стоит отметить, что царские грибы выращиваются только в природных и естественных условиях. Кроме того, все методы обработки носят натуральный характер, исключая вредные пестициды и удобрения. Алтайский сушеный боровик насыщен полезными компонентами, углеводами, натрием и жирами. Стоит упомянуть положительные для нашего организма свойства этого чудесного продукта:
- Стимуляция пищеварения и налаживание обмена веществ;
- Способствует хорошему усвоению белков;
- Быстрое утоление голода;
- Отличные диетические свойства. Отличное средство для похудения;
- Высокая энергетическая ценность;
- Выведение из организма шлаков.
Белый гриб из Алтайского края - это уникальный продукт, который необычайно питательный и полезный. Далеко не все сорта грибов обладают такими свойствами и пользой для здоровья. Боровик растет в идеальных условиях, а правильная просушка позволяет сохранить все его свойства.
Источник: dary-prirody-altaya.ru