Одними из самых лучших средств для укрепления иммунитета является употребление натуральных витаминных продуктов, которые стимулируют и укрепляют его. Одним из таких продуктов является мед, который благодаря особому составу имеет очень много полезных веществ и при этом обладает очень приятным вкусом и ароматом.
Существует очень много разнообразных видов меда и самым популярным критерием, по которому покупатель оценивает и выбирает его - это разновидность цветов, с которых была собрана пыльца для изготовления меда. Наиболее популярными видами считается мед из разнотравья (см. http://myhoney.com.ua/product-category/raznotrave/), липы, акации, каштана, гречки и другие. Менее распространенным, но и не менее полезным является падевый. О нем дальше и будет идти речь.
Падевый мед представляет собой продукт, который был изготовлен пчелами не из цветочного нектара¸ а из пади. Существует два вида падевого меда – животного происхождения и растительного. Растительного происхождения делается из специальной жидкости, которая выходит из листьев дерева или из росы, которая на них садится. Что касается падевого меда животного происхождения, то он изготавливается путем переработки продукции жизнедеятельности мелких насекомых, которые питаются соком растений. К сожалению, после изготовления невозможно определить какой именно это мед – падевый растительный или падевый животного происхождения.
Падевый мед имеет свои отличительные особенности от других видов и в первую очередь это цвет, который колеблется в пределах от зеленого до черного. Главной отличительной особенностью является то, что именно этот вид обладает большим количеством белка, который ели считать в цифрах содержит этого нутриента в более чем три раза больше, чем в цветочном.
Хранить падевый мед нужно в теплом и сухом месте под хорошо закрытой крышкой, ведь он обладает таким свойством как гигроскопичность – то есть моментально всасывает воду. Таким образом, при попадании некоторого количества воды в мед происходит в нем реакция и он может испортиться и скиснуть.
Можно купить мед в Киеве на http://myhoney.com.ua/ по самой лучшей цене.
Что касается вкусовых характеристик такого меда, то он предназначен как раз для тех, кто не сильно любит сладкое. Вкус такого меда нельзя назвать сладким и приторным, он скорее горьковатый и немного с необычным вкусом.
Источник: Анатолий Валтасар 13 апреля 2017