Быстро, вкусно, полезно — думаете такой еды не бывает?

Печень или язык трески стоит хранить в холодильнике на случай, если неожиданно придут гости. Рыбные консервы из сайры, горбуши, кеты или трубача станут хорошей идеей для ужина после тяжелого трудового дня. Интернет-магазин морепродуктов «Икорный дом» предлагает огромный выбор рыбных консервов, которые соответствуют всем санитарным нормам и отличаются приятным вкусом https://ikravin.com.ua/g71967462-rybnye-konservy.

Печень трески, сайра и горбуша — в чем польза консервов

Несмотря на множество предубеждений, рыбные консервы относятся к ценным пищевым продуктам. Печень трески, так же как и язык, считается деликатесом. Консервированные кета, горбуша, сайра и трубач чаще встречаются в повседневном меню. В чем же польза таких продуктов? Врачи-диетологи отмечают:

• большой срок пригодности, что обеспечивает полезными веществами в сложных условиях, таких как поход в горы, военные операции и прочее;
• сохранение в доступной форме микро и макроэлементов, частично витаминов группы В;
• омега-3 жирные кислоты, которые не теряют свойства даже после термической обработки и длительного хранения;
• противораковое действие для консервов с натуральным томатным соком.

При производстве продуктов длительного хранения из сайры и горбуши, добавляют минимальное количество специй. Таким образом сохраняется не только польза, но и приятный вкус.

Как выбрать консервы языка трески, трубача и кеты

Разобравшись с пользой консервированной продукции, нужно научиться правильно выбирать товары. Ассортимент магазинов предлагает язык трески на различный бюджет. Но так же, как и при выборе консервов из трубача или кеты, нужно обращать внимание не только на ценник. Для вкусного ужина или сытного обеда нужно учитывать:

• сырье;
• энергетическую ценность;
• состояние упаковки.

Для производства консервов может быть использовано свежее или замороженное сырье. Трубач водится в устье реки Темза, поэтому логично, что производство из свежей рыбы происходит на территории Великобритании, Шотландии или Ирландии. Если указано место производства, которое находится в середине материка, для приготовления использованы замороженные тушки.

Энергетическая ценность указана на упаковке печени трески или консервы из сайры. Соотношение белков, жиров и углеводов говорит о натуральности продукта.

Самые вкусные консервы кеты и горбуши производятся из свежего сырья, которое выловлено в сезон. Тогда рыба обладает наилучшими вкусовыми качествами.

Независимо от того, какой соус вы предпочитаете — масло или томат, важно обращать внимание на состояние упаковки. Язык трески со вздутой крышкой уже нельзя назвать деликатесом. Скорее всего это потенциальный риск.

Заказывая консервы в интернет-магазине морепродуктов «Икорный дом», вы получаете качественную продукцию.

Источник: Анатолий Валтасар 18 августа 2020