Практически невозможно в наше время найти человека, который ни разу в своей жизни не пил кофе. Этот удивительный напиток стабильно входит в перечень лидеров среди продуктов питания по потребляемости. Люди всего мира обожают горьковатый вкус тонизирующего блаженства, который бодрит и дарит невероятные вкусовые наслаждения. За последние пару сотен лет кофе превратился из простого напитка в настоящее культурное наследие с широким спектром вкусовых и ароматических впечатлений.
Однако если задать простому обывателю вопрос о том, как нужно выбирать кофе, то подавляющее большинство людей просто разведет руками. В наше время потребитель, по большей части, руководствуется рекламой при выборе кофе. И мы мало что знаем про сорта, производителей и даже состав любимого напитка. Но правильно ли это и на что нужно обращать внимание прежде чем купить молотый кофе? Давайте разбираться.
Кофейный напиток или кофе?
Обращали ли вы внимание на состав и маркировку вашего любимого кофе? В сфере продажи продуктов питания производители руководствуются законодательными нормами, которые обязывают указывать состав содержимого на упаковке. Однако никакие законы не запрещают маркетологам идти на ухищрения и указывать на лицевой части продукта информацию, которая не соответствует действительности.
Не верите? Это достаточно легко проверить. Когда вы в следующий раз будете ходить в супермаркете в кофейном отделе, то внимательно изучите упаковки с популярными аналогами. На большей части продуктов производители пишут что-то вроде “Classic Arabica”, а среди состава продукта вы найдете не только арабику, но и Робусту.
Важно помнить о том, что Арабика дороже Робусты и обладает своеобразным вкусом. Однако среди истинных кофеманов именно она пользуется особым спросом, что и делает требования к рекламным слоганам упор в сторону Арабики. А на самом деле продукт содержит оба сорта кофе, что удешевляет стоимость закупленного сырья. И ведь это работает. Среднестатистический покупатель предпочтет “Арабику”, которая дешевле аналога и это вполне обыденная история.
Дорогой или дешевый кофе?
Если вы не являетесь истинным поклонником классических купажей, которые включают в себя оба сорта кофе, то внимательно смотрите на состав продукта, обозначенный на обратной части упаковки. А если вы найдете маркировку “кофейный напиток” вместо “кофе”, то вы имеете дело с заготовленными вариантами кофейных коктейлей, которые могут содержать ароматизаторы, красители, сахар и т.д.
Покупайте кофе в профильных магазинах, где вы гарантированно получите оригинальную продукцию от официального дистрибьютора.
Мы покупаем кофе в интернет-магазине https://sybaris.com.ua
Источник: Антон Муха 21 августа 2021